Nugget ayam udang
Bahan:
- 350gr fillet ayam (giling/cincang halus)
- 15gr udang kupas (giling/cincang halus)
- 1 btg wortel (parut dgn parutan keju)
- 1 batang seledri (iris halus)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/4 siung bawang bombay merah (haluskan)
- 1 sdt bubuk kari
- 4 sdm tp maizena
- 1 sdm tp terigu
- 1 butir telur
- 50gr keju parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
.
Bahan pelapis
- Tepung terigu
- Putih telur
- Tepung panir .
Cara membuat
* Campur semua bahan, aduk rata, masukkan di loyang yang telah di alas daun/kertas roti. Ratakan dengan bantuan sedikit air dan spatula. Kukus hingga matang. Setelah benar2 dingin, keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
* Gulingkan nugget di tepung terigu kemudian putih telur dan tepung panir, simpan di kulkas sebentar, goreng at bisa di jadikan stok frozem food.
Selamat mencoba
oleh herni_chin .
0 Response to "Resep Simpel Nugget Ayam Udang Nikmat, Wajib Coba"
Posting Komentar