Hai kali ini hel buat martabak brownies coklat pakai chocolatos coklat drink dari @chocolatos_id. jangan lihat bentuknya yang cantik dan menggoda, ini martabak manis bikinnya ternyata gampang gak ribet, cuma 15 menit udah jadi.
Martabaknya lembut dan nyoklat cocok banget pakai topping keju, yuk moms langsung dicoba. Cukup pake wajan teflon udah bisa kok :)
Martabak Brownies Chocolatos
By @cookingwithhel
Teflon 24cm, diameter dasar 22cm
Bahan Adonan Martabak :
Chocolatos coklat drink 2 sachet
Gula 2 sdm
Terigu protein sedang 10sdm (100gr)
Baking powder setengah sdt
Baking soda seperempat sdt
Telur 1 butir
Air 120ml
Topping : Gula pasir, margarin, dan topping sesuai selera
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan martabak, aduk rata
2. Panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.
3. Tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok
4. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung
5. Pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang
6. Angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera.
Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa :)
Setelah afonan martabak tercampur rata apakah harus di diamkan terlebih dahulu?
BalasHapus