Resep Combro Isi Unti adalah camilan nikmat khas Sunda yang tersaji dengan isian unti yang manis dan juga balutan wijen yang sedap.
Perpaduan dari dua rasa ini membuat siapapun yang sudah mencicipi Resep Combro Isi Unti dijamin jadi susah berhenti.
Oh iya, Resep Combro Isi Unti yang enak ini mudah dibuat, sehingga cocok disajikan untuk camilan malam hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Kulit:
500 gram singkong parut, peras dan dibuang airnya 50 ml
50 ml air
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh minyak untuk menumis
Bahan Isi:
150 gram kelapa parut kasar
100 ml air
1 lembar daun pandan
75 gram gula merah, sisir halus
1/4 sendok teh garam
Bahan Olesan:
30 gram putih telur
1 sendok makan air
Bahan Pelapis:
75 gram wijen putih
Cara Membuat Combro Isi Unti:
1. Isi, rebus air, daun pandan, gula merah sisir, dan garam sampai mendidih.
2. Masukkan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai meresap.
3. Kulit, campur singkong, air, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
4. Ambil sedikit campuran singkong. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Oleskan bahan pelapis.
5. Gulingkan di wijen.
6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
0 Response to "Resep Combro Isi Unti, Camilan Untuk Malam Hari Dengan Balutan Wijen yang Sedap"
Posting Komentar