Resep Cara Membuat Bolu kukus tiramisu mini

Bolu kukus tiramisu mini Made by cookingwithhel Recipe by lysa_tangkulung Hasil 20 pcs cetakan putu ayu segi (diameter 5.5cm) Bahan - telur 2 butir - gula 100gr (suka manis bisa pakai 125gr) - emulsifier sp / ovalet setengah sdt - pasta vanilla setengah sdt - garam sejumput - tepung terigu protein sedang 125 gr - tepung maizena 10gr - santan 130ml (santan instan 65 ml + air 65ml) - pasta coklat, pasta mocca secukupnya Cara buat - mixer bahan 1-5 hingga mengembang pucat berjejak - masukkan terigu, maizena, santan, lalu mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja, jangan overmix. Lanjut aduk dengan spatula pastikan sudah tercampur rata - bagi 3 bagian, satu beri pasta coklat, satu beri pasta mocca - tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak - kukus 15 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya

Share this post