KUE LUMPUR SURGA
By ayuaudrey91
Bahan Adonan hijau
4 butir telur
300cc santan aku blender dengan 15 lbr daun pandan suji ...saring / hasil akhir 300cc santan ya
90 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1 sachet vanili
1 sdm terigu
Aduk jadi 1 dengan bantuan whisk sampai tercampur rata.
.
Saring. .
Panaskan kukusan..siapkan cup aluminium foil...bentuk dan ukuran sesuai selera.
.
Tuang adonan hijau ke aluminium foil sekita 3/4cup.
Kukus dengan api sedang aja sekitar 15 mnt...aku cenderung kecilkan api. Takut terlalu panas...bahan hijau terlalu mengembang.
.
Bahan Putih =
400 cc santan
1,5 sdm tepung beras
1,5 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
Aduk rata.
Siapkan panci. Aduk adonan putih...sampai agak mengental / jgn terlalu kental ya. Biar tampilan atasnya tetap licin.
Tuang keatas lapisan hijau. Kukus lagi sekitar 5 mnt. Tetap dengan api kecil aja.
Siap dihidangkan. Nikmati dingin lbh enyak .
Happy baking
0 Response to "Resep Rahasia Cara Membuat Kue Lumpur Surga "
Posting Komentar