Resep Cara Membuat KUE LUMPANG ala KUE IJO⁣⁣⁣. Dijamin lezattt !!!

 

KUE LUMPANG aka KUE IJO⁣⁣⁣

By : @xanderskitchen⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

100 gr sagu⁣⁣⁣

25 gr tepung beras⁣⁣⁣

50 ml air pandan suji⁣⁣⁣

200 ml santan⁣⁣⁣

100 gr gula pasir⁣⁣⁣

Sejumput garam⁣⁣⁣

2 lbr daun pandan disobek2⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Buat taburan :⁣⁣⁣

Kelapa setengah tua, kukus + sedikit garam⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Cara buat : ⁣⁣⁣

1. Rebus santan, air pandan , gula, garam dan daun pandan. Mendidih. Dinginkan⁣⁣⁣

2. Campur sagu dan tepung beras. Masukkan santan sedikit2 sambil aduk rata. Jika ada gumpalan. Saring⁣⁣⁣

3. Tuang ke dalam cetakan. Kukus sampai matang kira2 10 - 15 mnt⁣⁣⁣

4. Keluarkan kue lumpang yg sudah matang. Sajikan dg taburan kelapa parut kukus.⁣⁣⁣

Share this post